CRÈME À L'ARGOUSIER DU QUÉBEC
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CRÈME À L'ARGOUSIER DU QUÉBEC

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Suite au succès de notre Lemon Curd, nous avons décidé de créer une nouvelle recette avec un petit fruit cultivé ici : l'Argousier. Cette crème à la saveur intense apporte une fraîcheur épatante en bouche.

C'est un produit collaboratif qui n'aurait pas vu le jour sans le formidable travail des soeurs Tremblay du @potager fleuri L&M, en effet l'Argousier est un fruit difficile à cultiver et qui demande énormément de temps à récolter.

Vous pouvez la déguster avec des crêpes, sur un bon pain, dans un yogourt, ...

Si vous êtes plutôt salé, voir sucré/salé, essayez la avec des pétoncles. Leur texture fondante se marie à la perfection avec la saveur de l'argousier. Une expérience sublime à chaque bouchée!

De plus, son taux de vitamine C est exceptionnel. Alors pas d'excuse, il faut en profiter : ce faire plaisir et se faire du bien...